Maand: oktober 2015

Transformaties

Transformatie Maartje

Deze lieverd volg ik al vanaf het begin op Instagram. Buiten dat zij ervoor heeft gezorgd dat ik verslaafd ben geraakt aan Tony Chocolonely (nog bedankt…. haha) heb ik enorm respect voor haar enorme transformatie en intens veel bewondering voor hoe zij omgaat met haar diagnose. 2 jaar geleden kreeg zij te horen dat ze MS […]

Diner

Stoofpotje met kikkererwten & pompoen

De blaadjes beginnen te verkleuren, het begint weer langzaam kouder te worden. Typisch herfstweer en dan krijg ik meteen zin in stoofpotjes. Het nadeel is dat het soms zo ontzettend lang moet opstaan dus ik bedacht een makkelijker alternatief. Dit vegetarische stoofpotje is binnen 20-25 minuten klaar!   Doe het water […]

Brood

Noten & rozijnen brood

Dit is toch wel 1 van mijn favoriete recepten…. Je hebt serieus binnen 40 minuten een vers brood, inclusief baktijd! Voor dit brood heb je geen broodbakmachine nodig, je hoeft het niet te kneden en het hoeft ook niet te rijzen. Het is letterlijk een “ik mik alles in een bak en […]

Lunch

Caprese wafel

Soms bedenk je dingen…. waar je het recept eigenlijk niet van  prijs moet geven…. Maar ik ben de beroerdste niet! Jemig wat was dit LEKKER!! Ik maak regelmatig zoete (proteïne)wafels maar voor de lunch is een hartig gerecht ook wel eens lekker. Ik maakte deze hartige wafel met zongedroogde tomaatjes en basilicum en belegde […]

Brood

Pompoen brood

Urenlang kan ik met een flinke kop thee mezelf op de bank nestelen om op Pinterest inspiratie op te doen voor lekkere receptjes. In deze tijd van het jaar komen er zoveel dingen voorbij met pompoen! Ik bak regelmatig een cake of brood maar nog nooit eerder met pompoen. Door […]

Transformaties

Transformatie Cherith

Het is dinsdag en dus tijd voor weer een nieuwe transformatie. Ik volg Cherith al een tijdje op Instagram en heb mega veel respect voor de transformatie van deze knapperd. Zij viel in totaal 50, ja ECHT!, 50 kilo af.  Ze heeft lange tijd allerlei diëten geprobeerd, maar niets was blijvend. Na een gastric bypass heeft ze haar […]

Diner, Salades

Herfstsalade met bulgur

Zoals beloofd vandaag dit recept op mijn blog want dit is te lekker om niet met jullie te delen! Ik ben gek op salades, niet alleen in de zomer. Gisteren maakte ik deze heerlijke herfstsalade met bulgur. Ik heb sinds kort de broccolicress ontdekt, deze past erg goed bij deze salade. Ik […]