review Tefal multicook en grains (+recept!)

Ja ik ben een geluksvogel! Naast de airfryer zie je namelijk ook steeds meer mensen een slow- of multicooker gaan gebruiken voor gezonde gerechten en ik mocht de nieuwste aanwinst van Tefal (de Multicook & Grains) uitproberen. Ik heb tevens een super lekker recept voor je uitgewerkt voor een lekker quinoa ontbijtje! 

Wat kan de Multicook & grains?
Eigenlijk kun je je beter afvragen wat niet. Dit is met recht een multicooker. Je kunt erin/ermee koken, stomen, slowcooken, bakken, yoghurt maken, peulvruchten weken en bereiden en nog veel meer. Het lijkt een soort veredelde rijstkoker, maar met zoveel meer mogelijkheden! Er zitten maar liefst 80 verschillende kookprogramma’s op en het bevat tevens een uitgestelde starttijd en de mogelijkheid om 5 favoriete recepten/gerechten op te slaan!

Nog een voordeel: je hebt de mogelijkheid voor een uitgestelde starttijd wat een uitkomst is. Wil je nog niet eten of pas later als je uit je werk komt? Dan stel je gewoon de warmhoud functie in.

Aan de slag!
Altijd als ik weer iets nieuws binnen krijg met veel knopjes en mogelijkheden schiet ik een beetje in de stress: where tot start?! En ga ik dat ooit allemaal gebruiken? Na het doorlezen van de gebruiksaanwijzing blijkt het allemaal niet zo moeilijk. Zo begon ik als 1e met het stomen van groente. Super smaakvol en je behoudt echt de pure smaak! Buiten dat: super makkelijk en zo klaar.

review-tefal-multicook-en-grains
Daarna bedacht ik dat ik het maar eens met granen moest proberen. De Tefal multicooker heeft een Lcd-scherm. Super handig want je zet het aan en het apparaat begeleidt je stap voor stap bij het bereiden van een gerecht. Zelfs als je geen goede kok bent kan het dus niet mis gaan! Je kiest voor het product welke je gaat bereiden (in mijn geval quinoa), je kiest voor hoeveel personen je het gaat bereiden en vervolgens laat de multicooker exact zien hoeveel cups quinoa je nodig hebt, en hoeveel milliliter water er bij moet! WAUW! Het apparaat doet dus de rest.

Meegeleverde accessoires
Het is een licht apparaat en niet te groot, ook ideaal dus voor in de kleine keuken. Daarnaast niet te zwaar. Standaard ontvang je een aantal  accessoires bij de Tefal Multicook & Grains: 2 maatbekers (een voor granen, een voor water), een weekmandje, een stoommandje, een graanlepel, een receptenboek. Het receptenboekje ontbrak helaas bij mij, maar na 1x mailen had ik binnen een uur een digitale versie!

Plus- en minpunten
Ik wil altijd een eerlijk review schrijven, want wat hebben jullie eraan als ik altijd alleen maar de positieve kanten benoem! Overigens ben ik wel heel positief over deze alleskunner. Maar laat ik beginnen bij de mindere kanten. Het nadeel vind ik de vele functies waarvan je hooguit de helft gebruikt. Zeker omdat je ook in de gebruiksaanwijzing niet alles kan vinden. Daarnaast is het best een beetje prijzig. Deze alleskunner is namelijk te koop voor € 199,95 bij onder andere Cool Blue. Dat is uiteraard wel persoonlijk, wellicht vind jij dat helemaal niet duur! Laatste nadeel: je kunt er maar 1 gerecht tegelijk in bereiden.

quinoa-ontbijt-met blauwe-bessen
Maar eerlijk is eerlijk, eigenlijk heeft deze multicooker vooral voordelen. Zo blijven alle voedingsstoffen, vitamines en mineralen behouden. Wat een nadeel kan zijn (80 voorgeprogrammeerde functies) kan natuurlijk ook een voordeel zijn! Het is een multifunctioneel apparaat met mega veel functies waardoor het andere keukenapparatuur overbodig maakt. Het is ook nog eens licht en makkelijk te verplaatsen of op te bergen. In noemde eerder al dat het een groot deel van het rekenwerk uit handen neemt. Het apparaat vertelt je exact wat je moet doen. Een uitgestelde starttijd en warmhoudfunctie is ook erg handig en alle onderdelen kunnen in de vaatwasser.

Quinoa ontbijt uit de oven
Ik bereidde de quinoa dus eerst en maakte er daarna een heerlijk ontbijt van. Nu niet gedaan, maar de volgende keer probeer ik deze ook te bakken in de multicooker. Verwarm de oven voor op 180 graden en pak de rest van de ingrediënten. Meng alle ingrediënten, behalve de blauwe bessen, in een kom en vet een ovenschaal in. Je kunt het ook in 4 kleine schaaltjes verdelen.

Wat heb je nodig voor 4-6 ontbijtjes?

  • 200 gram gekookte quinoa
  • 2 eieren
  • zoetmiddel naar keuze (50 ml ahornsiroop)
  • 1 theelepel kaneel
  • 200 gram blauwe bessen
  • optioneel: (suikervrije) poedersuiker voor garnering

Doe het quinoa mengsel in de ovenschaal en verdeel er de blauwe bessen overheen (je kunt ze er ook een beetje doorheen mengen). Bak 25 minuten in de oven tot het een soort van cake/taart is. Serveer lauwwarm, eventueel met wat suikervrije poedersuiker of een beetje kwark/yoghurt. Buiten dat dit erg lekker is als ontbijt, kun je het ook als tussendoortje eten. Je kunt stukken invriezen zodat je altijd een voedzaam ontbijtje of tussendoortje hebt als je trek krijgt

Geniet ervan!

ontbijt-quinoa-uit-oven

 

Laat een reactie achter!

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

*